Vegane Kuchenglasur

21.10.2014

sanddorn-aronia-mix_mini

Verwendung: Als Glasur für Kuchen, Muffins oder Popcakes; warm als Schokosauce zu Desserts und Süßspeisen oder auf Eis.

Haltbarkeit: bis zu 2 Wochen (im Kühlschrank)

Zutaten (für ca. 200g):

85g Flores Farm Edel-Kakaobutter
80g weißes Mandelmus
35g Flores Farm Edel-Kakaopulver
45g Agavendicksaft
1 Prise Meersalz
2 Msp. gemahlene Vanille

Zubereitung:

Die Edel-Kakaobutter über dem Wasserbad schmelzen. Vom Herd nehmen und die übrigen Zutaten mit einem Schneebesen unterheben. Auf den Kuchen oder Muffins streichen, evtl. mit einem Topping versehen und abkühlen lassen.

Rezepte

« zurück